Monosodium glutamate | |
Uvod | MSG je prvi put identificirao kao pojačivač okusa 1908. godine od strane japanskog hemičara Ikeda Kikunaea, koji je otkrio da zalihe supe napravljene od morskih algi sadrže visok nivo te supstance. MSG izaziva jedinstven okus, poznat kao umami, koji se razlikuje od ostalih osnovnih okusa (gorko, slano, kiselo, slatko) i na taj način pojačava složene okuse mesa, peradi, morskih plodova i povrća. Ikedino otkriće dovelo je do komercijalne proizvodnje MSG-a iz morskih algi. Sada se proizvodi pomoću procesa bakterijske fermentacije sa škrobom ili melasom kao izvorima ugljika i amonijevim solima kao izvorima dušika. |
O nama | Star Grace Mining Co., Ltd je posvećen snabdevanju proizvodima za hranjenje, osnovan 2003. godine, proizvodimo različite asortimane od aditiva za stočnu hranu (premikse), koncentrata za stočnu hranu, WS vitamina sa sertifikatom Fami-Qs, ISO9001, ISO14001 i profesionalnog tima koji pruža kvalitet i na globalno tržište. |
Zašto Star Grace Mining

Učitavanje fotografije

Specifikacija

Preporučeni proizvod

Naš tim

Popularni tagovi: mononatrijum l-glutamat, Kina, dobavljači, proizvođači, fabrika, proizvođač, kupovina, cena, proizvedeno u Kini



















